หน้าแรก / สูตรอาหาร / แบบนี้ต้องลองทำ !! เผยสูตรเด็ดวิธีทำ “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” ทำง่าย ไม่คาว แถมโคตรอร่อย !!

แบบนี้ต้องลองทำ !! เผยสูตรเด็ดวิธีทำ “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” ทำง่าย ไม่คาว แถมโคตรอร่อย !!

สวัสดีค่ะ คุณพ่อบ้านแม่บ้านทุกท่าน ทีกำลังมองหาเมนูอาหาร ทำง่ายๆกินแล้วอิ่มท้อง และที่สำคัญมีความอร่อยด้วย วันนี้ ไลค์เกอร์ดอทคอม มีมาฝากแล้วจ้าาา…นั่นก็คือเมนู “ผัดกะเพราปลาหมึกไข่” พูดแค่ชื่อก็น้ำลายสอกันแล้วใช่ไหม?

สูตรนี้เป็นสูตร จากผู้ใช้เฟซบุ๊กคุณ “Kanokporn PiiPang‎” ที่ได้มาแบ่งปันวิธีทำผัดกะเพราปลาหมึกไข่ สูตรเด็ดถูกปากหลายคน มาฝากทุกท่าน ไม่ต้องรอช้าไม่ดูวิธีทำกันเลยดีกว่า

ผัดกะเพราปลาหมึกไข่

วัตถุดิบโดยประมาณ

กระเทียม

ใบกะเพรา

หมึกไข่

พริก

เครื่องปรุง

ซอสปรุงรส

น้ำปลา

น้ำตาลปี๊บ

น้ำมันพืช

วิธีทำ

ตั้งกะทะใส่น้ำมันเปิดไฟอ่อน

ใส่พริกกระเทียมที่ตำแล้วลงไป ไม่ต้องรอให้ร้อนก็ใส่ได้เลยจ้า เปิดไฟอ่อนต่อไป ผัดจนกระเทียม

พริกเหลือง เร่งไฟกลางใส่ปลาหมึกลงไป ไม่ต้องคน

พอฝั่งนึงเริ่มสุกกับอีกฝั่ง พอทุกอย่างเริ่มสุก ปรุงรส คนให้เข้าที่ ปิดไฟใส่ใบกะเพราคนต่ออีกหน่อย เป็นอันเรียบร้อยจ้า

ปลาหมึกล้างทำความสะอาด หั่นแล้วนำไปลวก ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ค่อยนำมาผัดนะคะ น้ำจะได้ไม่เยอะค่ะ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูง่ายๆ พร้อมวิธีทำที่ไข่เจียวนำมาฝากในวันนี้ ลองทำดูนะคะ หวังว่าหลายๆคนคงจะชอบนะจ๊ะ ต่อจากนี้คุณแม่บ้านจัดเมนูนี้เลยนะจ๊ะหมดปัญหากังวล มื้อเย็นอร่อยกับครอบครัวแน่นอน

ข้อมูลและภาพ จาก kaijeaw

ข่าวสาร

ส่งออกผลไม้ไทยไปสหรัฐ

นางวีณาพงศ์พัฒน …

ดอกพุทธรักษา

พุทธรักษาเป็นพร …

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น

Website is Protected by WordPress Protection from eDarpan.com.